Digitális nagy maghőmérő
Származási hely: Kína
Anyag: műanyag, fém
A hőmérő egy műanyag dobozkába kerül feladásra.
2180 Ft
A bonbon készítés egyik alapvető eszközei közé tartozik ez a digitális maghőmérő. A csokoládé temperálása során van fontos szerepe, hiszen ennek segítségével tudjuk mérni a csoki hőfokát és a bekövetkezett változás után tudunk váltani egyik folyamatból a másikba.
Mérési tartománya: -50 Celsius foktól +300 Celsius fokig
Az itt található receptem alatt találhatsz leírást a csokoládé temperálásáról és a maghőmérő használatáról.
Elérhető: 1 in stock
Származási hely: Kína
Anyag: műanyag, fém
A hőmérő egy műanyag dobozkába kerül feladásra.
Weight | 40 g |
---|---|
Dimensions | 25 cm |
Reviews
There are no reviews yet.